De Prim rassen hebben de afgelopen jaren veel aandacht gekregen binnen de kersenteelt en worden gezien als een grote vooruitgang in het vroege segment. Waar vroege kersen traditioneel wat zachter zijn dan midden- en late rassen, bieden de Prim kersen een opmerkelijke hardheid zonder concessies te doen aan smaak. Hierdoor behoren de Prim rassen nu al tot de meest veelbelovende keuzes voor telers én consumenten die vroeg in het seizoen willen genieten van kwalitatieve, stevige kersen.
Bij Kersenbedrijf Schaepkens is men enthousiast over deze ontwikkeling. Zo vertelt Jo Schaepkens: “Eindelijk na 10 jaar wachten krijgen we een harde kers voor in het vroege segment. De Prim rassen lijken veelbelovend voor harde kersen vroeg in het seizoen.” Waar vroeger rassen zoals Burlat, Bellise en Merchant de standaard waren, voldeden deze qua smaak en stevigheid niet altijd aan de verwachtingen van klanten of telers.
Prim brengt daar verandering in. De combinatie van hardheid, smaak en bewaarbaarheid maakt deze rassen onderscheidend. Een belangrijk voordeel is dat Prim langer vers blijft dan traditionele vroege rassen. Waar Burlat na één of twee dagen al zacht kon worden, behouden Prim kersen hun stevigheid aanzienlijk langer. Dit biedt niet alleen betere kwaliteit aan consumenten, maar ook meer flexibiliteit voor verkoop en bewaring.
Door deze verbeteringen zijn Prim kersen niet alleen een stap vooruit voor telers, maar ook voor de totale klantervaring. Klanten kunnen vroeg in het seizoen genieten van een hoogwaardige, stevige kers met een goede smaak en langere houdbaarheid — iets wat tot nu toe pas later in het seizoen mogelijk was.
Kersenbedrijf Schaepkens verwacht over twee jaar het seizoen te beginnen met de verkoop van de Prim rassen. Hiermee zetten zij een nieuwe standaard voor het vroege segment en kunnen liefhebbers vanaf het seizoensbegin genieten van topkwaliteit.
